torek, 8. januar 2008

Moj kruh :D

OK :D speku sm kruh dons k mi je tko pač zapasal... moj recept (ok sj ni moj ampak tko se pač dela) :D

kila moke... daš na pult pa nrdiš luknco na sred... zliješ notr sol, vodo, mlek... na strani še v enem kozarčku daš kvas pa cukr notr... pa "mešaš" oz prtiskaš da se u bistvu stopi ... pa še to daš u moko... vse skupi zmešaš.. zgneteš... dodajaš vodo ali mleko, pač da ti nastane en lep trdn hlebčk...in pol ga daš vzhajat za kšne pol urce... po možnosti na topu radiator... pol ga še enkrat pregneteš, premesiš... daš še za ene 15 minutk vzhajat... pol ga daš pa na pladn pa v pečico na 240 stopin... za 20 min da je barva vni lepa... pa zmanjšaš na ene 170 pol ... še ene 20 minutk da se še not speče in vzameš vn. in rata tole



2 komentarja: